Dining Week

FORRET

Burrata

Italiensk håndlavet ost fra Murgia af Mozzarella og Stracciatella.

Serveres med tomater, Balsamico glace / Basilicum Pesto

~

HOVEDRET

Tapas

Iberico ( sortfods ) skinke , Sortfods Salchichon, sortfods Chorizo , Cecina  spansk oksekød , Pate , Manchego , Chevre e Brebis , Comte , Brie d Meaux ( kongernes råmælks brie ) , oliven og Lundgren VIPs hjemmelavede tomatpesto, varm hjemmelavet brød

~

DESSERT

Chokoladekage